お正月料理 [グルメ・料理のこと]
新年、あけましておめでとうございます。
キレイな青空が広がって、雪化粧の富士山もくっきり見えるよい天気の元日になりました。
う～ん、気持ちいい！良い一年になりような予感。
素晴らしい一年のスタートは料理で始めてみました。
定番のお雑煮。（関東風）
お雑煮を作るのは初めてでしたが、ちゃんと出来ました。
良かった、新年早々失敗しなくて。
煮しめは大晦日に作っておきました。
写真には載っていませんが、こんにゃくは手綱の形にしてます。
煮しめは、醤油と麺つゆを間違えて使っていたので（ショック！）、優しい味付けになりました。
この失敗は昨年の失敗ですから。今年のいきなりの失敗じゃないです。うん。
ま、こんなこともあるさ。
栗きんとん、伊達巻、紅白なます。
これも作っちゃいました、と言いたいところですが、紅白なます以外は買いました。
おせちとしては少なめですが、
栗きんとんと伊達巻があればいいんです！
おこちゃまですから。ちびまる子ちゃんも言っていましたから。
さあ、今年も料理をチャレンジしていきまーす。
あけましておめでとうございます。
すごいなー、お正月って感じですね。
明けてから食べたもの・・・
あ、カップラーメンと肉まんのみ（泣
by ゆらゆらくらげ (2009-01-02 07:27)
>ゆらゆらくらげ さん
今年はがんばっちゃいました。少なめですけど。
でも、お正月料理を食べていると、
ラーメンとか餃子とか中華な味が恋しくなっちゃいます。
by テラ (2009-01-02 09:01)
栗きんとん食べ忘れた！！
おせち料理とは全く縁のない家庭で育ったので、
これが一般家庭の正月なんだな～と感じます。
お雑煮美味しそうですね。
世の中では「お雑煮＝正月」ですが、僕は月に１回くらい食べたいですね～。
by チノパン (2009-01-05 12:56)
あけましておめでとうございます！
テラさんの料理食べてみたい！
どれもこれも美味しそうです(^O^)/
料理がデキル男はかっこいい☆
ブログの料理記事も楽しみにしています♪
今年も楽しい1年になりますように！
by JOHN (2009-01-05 20:45)
>チノパン さん
実家にいた時に比べれば品数が少ないですけど、
お正月らしい食卓になりました。
お雑煮は正月ぐらいしか食べないので頑張ってみましたよ。
でもおもちが余っているからまた作ろうかな。
>JOHN さん
あけましておめでとうございます。
料理は本通りに作ったので僕の実力はまったく関係ないですよ(笑)
いろいろチャレンジすることは楽しいので、
これからもチョコチョコ作っていくつもりです。
by テラ (2009-01-06 23:07)
新年 明けましておめでとうございます。
昨年はドラマ『風のガーデン』で
ガーデニングが再燃しました。
家内には家が傷むからベランダに
植物を載せないでと言われるのですけど
「もう そんなの 関係ねぇ～」
（アウトですね（笑））
最近はmixiのほうで更新してます。
テラさんもmixiやってます？
今年もよろしく、お願いします。
by Yupa (2009-01-14 06:12)
>Yupa さん
あけましておめでとうございます。
「風のガーデン」、私も見てましたよ。
花がいっぱいで僕もやりたくなりました。
ただベランダではやってないです。
mixiはアカウントだけ持っていますが、
全然使ってないですねぇ。
今度、Yupaさんを探してみます。
by テラ (2009-01-16 20:58)